Salsa a base de remolacha
Una salsa sabrosa elaborada con champiñones y remolacha, ideal para acompañar tus platos.
Descubra esta deliciosa salsa a base de champiñones, que aportará un toque de sofisticación a sus comidas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Total45 min
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,16 € 0,04 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,10 €
- 0,03 €
- 0,02 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Deje que los champiñones se remojen y escurran, luego pícelos finamente.
- Los cocemos en agua ligeramente salada hasta que estén tiernos.
- Colar el caldo.
- En otro recipiente, preparamos una salsa ligera, añadiendo finamente picado en aceite, azúcar y harina. ≈ 3 min
- Diluya esta salsa con el caldo de champiñones.
- Una vez que la mezcla hierva, añadimos los champiñones y cocinamos durante unos 15 minutos más.
La cuenta
Salsa a base de remolacha
- 1 cebolla0,10 €
- 2 cucharadas de azúcar0,03 €
- 2 cucharadas de harina0,02 €
- sal0,01 €
Total0,16 €
es decir, 0,04 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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