Spanische Rezepte: 130 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Getrocknete Tomaten, die in Olivenöl konserviert wurden., Zarangollo, Gebratene Paprika mit Kumin-Dressing, Guiñapos, ein Eintopf aus frischem Fischkuchen…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 44/100Tomaten, die mehrere Tage lang in der Sonne getrocknet, mit Essig blanchiert und anschließend in Olivenöl mit Knoblauch, Chili, Lorbeer und Pfeffer gelage…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Ein traditionelles spanisches Gericht, das aus Zucchini, Zwiebeln und Apfelkernen besteht, und mit Eiern und Olivenöl zubereitet wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Gebratene Paprika, die im Ofen mit Alufolie gebacken wurden, geschält und dann mit einer Knoblauch- und Kumin-Vinaigrette übergossen, serviert nach einige…
Durchschnittliche Punktzahl* 56/100Ein spanisches Gericht aus dünnen Nudeln, gesalzener Kabeljau, Muscheln, Garnelen und Artischocken, verfeinert mit Safran – ein herzhaftes Gericht aus der…
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Grüne Paprika, gefüllt mit einer Tortilla aus Zwiebeln und Apfel, gebacken im Ofen auf einer Bett aus Kartoffeln: einfach, nahrhaft, das ganze Jahr über.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Ein farbenfrohes und süß-salziges Salatgericht: Gebratenes Hähnchen in Würfeln, Erbsen, mariniertes Paprika, Nüsse und Rosinen, beträufelt mit einer Orang…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Apfelringe, die in kaltem Olivenöl eingelegt, zwischen Kartoffeln und Apfel gebraten und dann mit gehacktem Knoblauch und Petersilie verfeinert wurden.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100Ein originelles spanisches Salat, perfekt für einen Sommeressen. Die gebrühten Äpfel und Karotten bilden eine köstliche Kombination.
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100Ein vollständiges Eintopfgericht mit Kichererbsen, Paprika, Zucchini, Lauch und Reis, gewürzt mit Kreuzkümmel, und serviert mit hartgekochten, gehackten E…
Durchschnittliche Punktzahl* 31/100Ein traditionelles spanisches Gericht mit weißen Bohnen, Chorizo und Schinken, das langsam gekocht wird, um einen unvergleichlichen Geschmack zu erzielen.
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100Ein reichhaltiges Paella mit viel Gemüse und ohne Fleisch, ideal für alle, die vegetarische Küche lieben.
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Gebratene Piquillo-Paprika, gefüllt mit einer Hackfleischmischung aus Zwiebeln und Petersilie, überzogen mit einer Paprikasaus und serviert in einer Ton-S…