Durchschnittliche Punktzahl* 68/100
Hauptgerichte
Aubergine-Gratin
Ein traditionelles italienisches Auberginen-, Zwiebel- und Tomaten-Gratin, serviert mit Mozzarella und Parmesan.
Italienische Rezepte
Italienische Rezepte: 264 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Aubergine-Gratin, Risotto, Pasta Carbonara, Aber, was?…
- 264Rezepte
- 54 Min.im Durchschnitt
- 140einfach zuzubereiten
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264 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100
Durchschnittliche Punktzahl* 75/100
Hauptgerichte
Risotto
Ein Klassiker der italienischen Küche, schmackhaft und reich an Aromen.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Hauptgerichte
Pasta Carbonara
Ein köstliches Carbonara-Rezept, ideal für ein schnelles und leckeres Abendessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100
Hauptgerichte
Aber, was?
Mais taragna ist ein typisches Gericht der Küche von Valtellina und wird mit Mehl aus gelbem und schwarzem Buchweizen, Butter und fettem Käse zubereitet.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Getränke
Warmer Schokoladen, zwei Varianten
Zwei Rezepte für dicken Schokoladenkaffee mit bitterem Kakao, Milch und Maisstärke (oder Maizena), die in der Milch verrührt werden, um Klumpenbildung zu …
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Hauptgerichte
Pesto
Eine traditionelle italienische Sauce, die köstlich und einfach zuzubereiten ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Hauptgerichte
Spaghetti mit Zucchini und Kirschtomaten
Spaghetti al dente, geriebene Zucchini, Kirschtomaten und Parmesan: Ein frisches und leichtes Pastagericht, das in nur 40 Minuten für zwei Personen zubere…
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100
Hauptgerichte
Risotto mit getrockneten Champignons, ohne Zwiebel
Ein cremiges Risotto mit getrockneten Champignons, ohne Zwiebel zubereitet, verfeinert mit einer Prise Tomatenmark und fertig mit Butter und geriebenem Pa…
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Hauptgerichte
Nudeln mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Heisse Pasta, vermischt mit kalten Mozzarella- und Tomatendolken, verfeinert mit frischem Basilikum und Olivenöl: Ein einfaches und erfrischendes Sommerge…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Vorspeisen
Caprese-Salat: Tomaten, Mozzarella, Basilikum
Ein einfaches Caprese-Salat: Tomaten, frische Mozzarella und Basilikum, kurz vor dem Servieren mit Olivenöl beträufelt. Einfach und schnell zubereitet.
Durchschnittliche Punktzahl* 77/100Rotes Pesto
Italienische Sauce für Pasta oder als Brotaufstrich, zubereitet mit getrockneten Tomaten und Basilikum.
Durchschnittliche Punktzahl* 71/100
Hauptgerichte
Reis mit Nüssen nach der veronischen Art
Ein typisches Risotto aus der veronischen Küche, zubereitet mit Fleischbrühe, Nüssen, Gorgonzola und Kräutern, verfeinert mit Butter und Parmesan – cremig.