Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Hauptgerichte
Rindfleisch Carpaccio
Ein schönes und einfaches Gericht, das Carpaccio aus Rindfleisch, eignet sich hervorragend für ein besonderes Abendessen.
Italienische Rezepte
Italienische Rezepte: 264 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Rindfleisch Carpaccio, Seitan nach Pizzaiola-Art, Schnelle Pesto-Sauce mit Basilikum, Kleine Rinder-Pasteten mit Schinken und Parmesan…
- 264Rezepte
- 54 Min.im Durchschnitt
- 140einfach zuzubereiten
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264 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100
Hauptgerichte
Seitan nach Pizzaiola-Art
Eine vegetarische Alternative zu Fleischklößchen, die köstlich und einfach zuzubereiten ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100
Hauptgerichte
Schnelle Pesto-Sauce mit Basilikum
Eine schnelle Pesto-Sauce: Frischer Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Pinienkerne oder Nüsse, die zusammen gemixt werden, ideal zum sofortigen Servieren …
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100
Hauptgerichte
Kleine Rinder-Pasteten mit Schinken und Parmesan
Kleine Rindfleisch-Pasteten, gefüllt mit Parmesan, Schinken und Petersilie, gebraten in Butter und dann in Weißwein und Tomatensoße gekocht.
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100
Hauptgerichte
Frittiertes Hähnchen, mariniert mit Zitrone und Petersilie
Hähnchenschenkel, die in Zitronensaft, Olivenöl und Petersilie mariniert wurden, dann in Semmelbrösel und Parmesan getaucht und goldbraun gebraten.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Hauptgerichte
Thunfisch- und Ricotta-Kugeln mit Zitronengeschmack
Kleine Thunfischbällchen mit Ricotta, Kapern und Parmesan, paniert und im Ofen gebacken, können warm oder kalt mit Zitrone serviert werden.
Durchschnittliche Punktzahl* 50/100
Hauptgerichte
Hackfleisch-Polpette mit Erbsen
Ein Hackfleischgericht aus der Ebene von Pô, mit Erbsen, Karotten, Schinken und Parmesan, gerollt, gebraten und in Weißwein geschmort.
Durchschnittliche Punktzahl* 81/100
Hauptgerichte
Hähnchen in Tomaten- und Basilikum-Sauce
Ein geschmortes Hähnchen in Stücken, gebraten in Olivenöl und dann mit Zwiebeln, geschälten Tomaten und Basilikum gekocht, serviert mit frischem Brot oder…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Hauptgerichte
Fettuccine, ein klassisches italienisches Nudelgericht
Die Fettuccine, breite, flache italienische Nudeln, werden in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gekocht und anschließend abgetropft. Sie passen gut …
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Hauptgerichte
Schafskoteletts im Granulat und Bayonne-Schinken
Dünne Scheiben von jungem Rindfleisch, belegt mit Granatapfelkernen und Schinken aus Bayonne, und anschließend mit einer leichten Sauce auf Rotweinbasis, …
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100
Feingebäck
Poperato aus Monte Sant’Angelo mit Gewürzen und Orange
Ein trockener Kuchen aus Apulien, in Form einer Krone, mit Orangenaroma, Nelken, Zimt und Pfeffer, der vor dem Backen aufgeschnitten wurde.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Hauptgerichte
Cremige Fettuccine mit Parmesan und Alfredo-Soße
Fettuccine, üppig mit einer cremigen Sauce aus Butter, Sahne und Parmesan überzogen, verfeinert mit Pfeffer und Muskat: Ein klassisches italienisches Geri…