Durchschnittliche Punktzahl* 94/100
Vorspeisen
Gefüllte Dosas
Lernen Sie, wie man Dosas zubereitet, eine indische Spezialität, mit diesem einfachen und detaillierten Leitfaden.
Indische Rezepte
Indische Rezepte: 160 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Gefüllte Dosas, Nuss-Pâtebällchen, Brot-Galettes, Indisch gegrilltes Rindfleisch…
- 160Rezepte
- 47 Min.im Durchschnitt
- 104einfach zuzubereiten
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160 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 94/100
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100
Hauptgerichte
Nuss-Pâtebällchen
Entdecken Sie diese kleinen, knusprigen und süßen Teigbällchen, die perfekt für die Winterfeiertage sind. Sie sind einfach zuzubereiten und halten sich la…
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100
Vorspeisen
Brot-Galettes
Einfach zuzubereitende Brotscheiben, ideal als Beilage zu Gemüse, gebratenen Eiern oder Fleisch.
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100
Hauptgerichte
Indisch gegrilltes Rindfleisch
Ein traditionelles indisches Fleischgericht, das säuerlich und würzig ist, und ideal für Feiern oder Familienessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Vorspeisen
Rotis Amritsari
Knusprige Roti aus Amritsar, belegt mit Apfel und Gewürzen, ideal für ein köstliches Frühstück oder Mittagessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100
Hauptgerichte
Hähnchencurry mit Joghurt
Ein klassisches und schmackhaftes Hähnchencurry, mariniert in Joghurt, Sahne und Gewürzen – perfekt für einen gemütlichen Abend mit der Familie.
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100
Hauptgerichte
Reispfanne
Ein köstlicher und eleganter Reis-Pilau, perfekt für ein besonderes Abendessen. Es erfordert etwas Arbeit, aber das Ergebnis ist es wert.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100
Hauptgerichte
Keralisches Fischcurry
Entdecken Sie dieses Curry mit weißem Fisch, das mit exotischen Aromen zubereitet wurde und perfekt für ein schmackhaftes und farbenfrohes Abendessen ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100
Hauptgerichte
Bonda (frittierter, vegetarischer Beignet aus dem Süden Indiens)
Ein typisches Gericht aus dem Süden Indiens sind die „Bonda“. Es handelt sich um frittierte Teigwaren aus Kartoffeln und Gemüse, die in einem Teig aus Kic…
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100
Hauptgerichte
Hähnchen Tikka
Ein Hähnchengericht, das mit Gewürzen und Joghurt mariniert ist und traditionell auf Spießen in einem Tandoor gegrillt wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Hauptgerichte
Karten von Schildkröten
Ein köstliches, langsam geschmortes Schildkrötencurry, das zu einem reichhaltigen und schmackhaften Essen dient.
Durchschnittliche Punktzahl* 96/100
Hauptgerichte
Bengalesischer Bodenapfel
Diese typisch indischen „Apfel de terre“ (Erdäpfel), die ungeschält und gedämpft sind, werden mit den Samen von Panch Puran aromatisiert.