Französische Rezepte: 140 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Selbstgebackene Baguettes mit knuspriger Kruste, Rotkopf, entweder blond oder braun, dient als Basis für die Zubereitung von Saucen und Suppen., Reis mit Schokolade, gekocht mit Wasser und Milch, Salat mit Artischocken, Vinaigrette und pochiertem Ei…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100Ein Teig, der zweimal aufgegangen ist, wird zu langen, dicken Teigstangen geformt und im Ofen mit Wasser gebacken, um eine goldbraune und knusprige Kruste…
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Der „Rotkopf“ ist eine Mischung aus Butter und Mehl, die nach Ihrem Geschmack zubereitet wird. Er dient dazu, Saucen und Suppen zu binden. Er ist einfach …
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Ein einfaches Dessert: Reis, der in einer Mischung aus Wasser und Milch gekocht wird, bis er vollständig aufgesogen ist, und dann mit geschmolzener Schoko…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Ein anspruchsvolles Salatgericht aus Lollo Rosso, Artischockenherzen, Kirschtomaten und Hühnereiern, serviert mit einer Vinaigrette aus Walnussöl und Xérè…
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Die reichhaltige Niçoise-Salat: Tomaten, Gurken, Artischocken, Paprika, hartgekochte Eier, Sardellen und schwarze Oliven, verfeinert mit Knoblauch, Basili…
Durchschnittliche Punktzahl* 85/100Eine cremige, buttrige Hollandaise-Sauce mit Zitrone und Eigelb, die mit einem Schneebesen über einem Wasserbad zubereitet wird und perfekt zu Fisch und S…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein einfaches und schmackhaftes Dressing, das sich hervorragend zu Salaten eignet.
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Entdecken Sie das traditionelle Rezept für Macarons, diese kleinen, weichen und farbenfrohen Kuchen, die jeden Gaumen begeistern.
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100Entdecken Sie das traditionelle Rezept für Milfeuille, ein leichtes und köstliches Dessert.
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Eine cremige und luftige Mayonnaise, die perfekt zu Ihren Gerichten passt.
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Entdecken Sie dieses zarte und weiche Biskuit, das perfekt für Kuchen oder Torten geeignet ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Diese blauen Würste sind eine Spezialität der Region Franken und bestehen aus gegrillten Würsten, die in Essig und Gemüse mariniert wurden.