Score moyen* 27/100
Sauces
Awgolemono
Soupe gréque à base d'œufs et de citron, servie chaude ou froide, généralement accompagnée de riz.
Sauces
Sauces chaudes et froides, vinaigrettes, condiments et marinades pour relever tous vos plats.
116 recettes
Score moyen* 27/100
Score moyen* 95/100
Sauces
Sambal de tuhau au citron vert
Un sambal cru de pousses de gingembre sauvage, piment, poivre blanc et échalotes, relevé de petits citrons verts : frais, vif et très parfumé.
Score moyen* 84/100
Sauces
Chutney de mangue verte aux raisins secs
Un chutney de mangues vertes mijoté avec vinaigre, cassonade, piments, ail, gingembre et petites échalotes, parsemé de raisins secs. À mettre en bocaux.
Score moyen* 59/100
Sauces
Älgkorv
Découvrez cette recette de korv aux sangliers, traditionnelle en Belgique. Une spécialité savoureuse et riche en saveurs.
Score moyen* 95/100
Sauces
Sauce barbecue à la poule
Une sauce barbecue originale pour griller du poulet, des ailes ou des pilons. Parfaite aussi pour des alternatives végétariennes.
Score moyen* 95/100
Sauces
Sauce d'anchois
Placer cette sauce savoureuse sur vos légumes pour un goût unique.
Score moyen* 95/100
Sauces
Sauce crémeuse à base de tahini
Une vinaigrette végane idéale pour accompagner une salade de couscous ou d'autres plats orientaux.
Score moyen* 91/100
Sauces
Sauce aux champignons
Découvrez cette délicieuse sauce aux champignons, parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
Score moyen* 95/100
Sauces
Épaississement de sauces et soups
Apprenez à épaissir vos sauces, soups et purées en utilisant une technique simple et efficace.
Score moyen* 79/100
Sauces
Chorba de poisson à la višnja
Une délicieuse soupe de poisson aux quatre types de poissons, aux herbes et aux légumes.
Score moyen* 95/100
Sauces
Dashi
Base de bouillon japonais facile à préparer avec de la bonite séchée et de l'eau.
Score moyen* 94/100
Sauces
Sauce verte
Une sauce froide à base de crème fraîche et d'herbes, idéale pour accompagner des pommes de terre et de la viande.