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Sauce d'anchois

Sauce d'anchois

Sauces

Placer cette sauce savoureuse sur vos légumes pour un goût unique.

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Recette de Wim b, The Doc, Broc (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine ·

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Cette sauce d'anchois apporte une touche de saveur salée et acidulée à vos plats de légumes.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation5 min
  • Temps de cuisson10 min
  • Total15 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonpoêle

Ingrédients

4 personnes
  • 0,19 €

Préparation

  1. Dans une casserole, faire chauffer de l'huile à feu doux et y ajouter les anchois.
  2. Si désiré, ajouter environ une cuillère à soupe de vinaigre. ≈ 3 min

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 8 anchois, déviandées et dépechées
  • 1 dl d'huile
  • vinaigre, au goût

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