平均分* 74/100
烘焙
用酸奶制作的冰冻甜点
香浓的奶酪、奶油和克菲尔混合的小饼干,用烤箱烘烤,再淋上蛋黄色的糖霜。这是一种简单的俄罗斯小点心。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 74/100香浓的奶酪、奶油和克菲尔混合的小饼干,用烤箱烘烤,再淋上蛋黄色的糖霜。这是一种简单的俄罗斯小点心。
平均分* 81/100胡萝卜、土苹果、芹菜和洋葱的奶油汤,用鸡汤和白葡萄酒熬制,加入芥末和柠檬调味,搭配奶油食用。
平均分* 90/100一种用芋头和炼乳制成的软糯糖果,切成方块后,再裹上糖。这是一种简单的菲律宾小吃。
平均分* 37/100柠檬腌鸡肉塔,用橄榄油、洋葱、蔬菜和鸡蛋炖制,搭配酥脆的塔皮。这是一道丰盛而美味的家庭菜肴。
平均分* 25/100一种用慢炖牛肉、乔利佐、蔬菜、橄榄和奶酪馅的派,表面覆盖着用黄油制作的酥脆派皮,烤制而成。这是一道丰盛的节日菜肴。
平均分* 88/100一份色彩鲜艳、新鲜的意面沙拉,搭配火腿、奶酪、柿子椒和洋葱,淋上橄榄油的油醋汁。非常适合夏季的聚餐。
平均分* 95/100胡萝卜切成小块,先焯水后用黄油炒,撒上欧芹:这是一种简单而美味的配菜,适合搭配肉类和鱼类。
平均分* 38/100菲律宾的内脏和牛肉肉片的炖菜,用姜、大蒜和辣椒调味,并加入一丝苦味,是一种传统的菜肴,适合趁热食用。
平均分* 79/100喜欢用鸡肉、虾、胡萝卜、白菜和黑蘑菇,在香气四溢的汤中煮熟的绿豆:这是一种简单的菲律宾菜。
平均分* 69/100以大豆、红辣椒酱、虾和猪肉、豆腐、烟熏鱼和鸡蛋为主要食材的“稻”:这是一种经典的菲律宾菜。
平均分* 58/100菲律宾式小饺子,内馅是猪肉和虾,用香蒜和新鲜洋葱调味的鸡汤烹制而成。
平均分* 60/100喜欢稻米、虾酱、罗寇油、牡蛎、鱿鱼、虾和猪肉:这道菲律宾的节日美食——“帕尼亚”(Pancit Malabon)。