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切成小球的胡萝卜，先用水煮熟，再用黄油煎至金黄：这道经典配菜可以在几分钟内准备好。新鲜欧芹可以为烤肉、家禽或鱼类增添色彩和新鲜感。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量126 千卡/人
- 烹饪方式炒
- 预估成本S$4.93 S$0.82 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$3.00
- S$1.34
- S$0.00
- S$0.59
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将胡萝卜放入水中煮至略微变软。
- 沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 在一个平底锅中，加热黄油，然后快速翻炒胡萝卜，直到它们变软。
- 撒上欧芹，并调味。 ≈ 2 分钟
账单
巴黎风味胡萝卜
- 1公斤胡萝卜，切成苹果大小的球S$3.00
- 60 克黄油S$1.34
- 约 1 汤匙的咖啡店用的盐S$0.00
- 15 克切碎的欧芹S$0.59
总计S$4.93
即人均 S$0.82
参考价格，因商店而异。
厨具
- 巴黎苹果形状的勺子，平底锅
营养成分 每 份
| 热量 | 126 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 8,3 g |
| 其中饱和脂肪 | 6 g |
| 碳水化合物 | 8,7 g |
| 其中糖 | 8,2 g |
| 膳食纤维 | 4,8 g |
| 蛋白质 | 1,4 g |
| 盐 | 0,2 g |
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