平均分* 40/100
甜点
德哈瓦德的“佩达”糖果店，以奶酪为特色
这是一家来自印度达华德的糖果店，主要生产用家制 paneer（一种印度奶酪）、牛奶、糖和肉桂制成的糖果，经过缓慢烹饪，呈现棕色，并成椭圆形。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 40/100
平均分* 35/100
烘焙
潘焦塔，一种用核桃和巧克力制作的卷饼
一种用核桃和可可混合的卷饼，上面涂有两层奶油：一层是焦糖核桃奶油，另一层是巧克力奶油，并覆盖一层厚厚的糖霜。
平均分* 27/100
开胃小食
自制羊奶菲塔
一种自制希腊腌制奶酪，使用羊奶、凝乳和盐，经过沥水后，然后在冰箱中冷藏几天进行陈化。
平均分* 34/100
烘焙
自制千层酥皮，用于酥皮盅
一种自制千层酥皮，采用湿面和黄油，以三层叠放，并进行六次折叠，然后在冰箱中冷藏，以获得轻盈的酥皮。
平均分* 47/100
主菜
霍卢烤肉，来自科尔曼沙的肉丸
用牛肉、豌豆和土苹果制成的肉丸，搭配核桃和干葡萄，然后油炸，再用柠檬糖浆慢炖。
平均分* 29/100
主菜
用 tulle 覆盖，搭配猪肉馅的苹果
用粗擦的苹果和菠菜泥，加入大蒜和欧芹的培根馅，在猪肉高汤中煮熟，作为肉类的配菜。
平均分* 57/100
主菜
孟加拉稻鱼头
一道孟加拉菜，用罗湖鱼或猫鱼头，搭配稻米（gobindobhog）、土苹果、香料、腰果和干葡萄一起烹制。
平均分* 37/100
主菜
潘孟港河面条汤，是金边的一道特色菜
这是一种柬埔寨风味的米粉汤，用猪骨汤为底，加入内脏、虾、猪肉末和新鲜香草，是越南菜中的经典菜肴。
平均分* 34/100
主菜
潮州猪肉和海鲜面条汤
一道用猪骨汤和叉烧、内脏、虾、鱿鱼和圆小沙丁鱼的潮州面条汤，配以大豆芽和香草。
平均分* 53/100
主菜
利比亚面条，一种蒸煮的面食
细长的、经过蒸煮的米粉，类似于库斯库斯，淋上油、橙花水和肉桂：这是一种来自利比亚的犹太特色美食。
平均分* 52/100
烘焙
肖尔-戈加尔，布里欧的阿塞拜疆薄脆派
这些来自阿塞拜疆的小型酥皮薄饼，内馅是香料、黄油和面粉的混合物，经过鸡蛋煎至金黄，并在烘烤前撒上葵花籽。
平均分* 40/100
烘焙
榛子糖
一种用发酵面团制成的阿塞拜疆糕点，上面撒上香豆蔻调味的核桃、杏仁或桃子，并在烤箱中烘烤：这是一种节日庆典的甜点。