平均分* 75/100
主菜
用蔬菜炒制的牛肉卷
将薄薄的牛肉片卷在胡萝卜和莲藕上，然后在平底锅中煎熟，最后淋上酱油、米酒和糖的酱汁。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 75/100
平均分* 74/100
主菜
鱼肉配鹰豆的炸丸
伊朗式的鱼肉和鹰嘴豆肉丸，用孜然和香菜调味，油炸后，搭配长面包和腌黄瓜一起食用。
平均分* 65/100
主菜
烤虾和牛肉卷
将薄薄的牛肉片用香料腌制后，包裹在虾肉上，然后在香蕉叶上烤制，最后淋上切碎的洋葱油。
平均分* 62/100
主菜
香肠肉馅的牛肉串
用中国香肠、猪肝和猪肉填充的牛肉丸，在木签上烤制，并撒上花生和欧芹油。
平均分* 64/100
前菜
塞尔维亚风味肉干汤
一道传统的塞尔维亚汤：用牛肉干、洋葱、番茄和大蒜一起炖煮，并加入酸奶油、蛋黄、辣椒粉和醋。
平均分* 41/100
主菜
美式炸鸡，搭配浓郁的奶油酱
将鸡肉用辛辣的酪乳腌制过夜，然后裹上面包屑，在铸铁平底锅中油炸，淋上用牛奶和胡椒制成的浓郁酱汁。
平均分* 74/100
主菜
咖喱鸡
英国 coronation 鸡：将鸡肉与蛋黄酱、咖喱、杏仁和鲜奶油混合，制成冷酱，并用水仙花叶装饰。
平均分* 46/100
主菜
玉米面炸蘑菇条
将蘑菇浸泡在蛋奶混合物中，然后裹上香料玉米面，最后在猪油中炸至金黄色。
平均分* 83/100
烘焙
特伊拉克，一种巴斯克地区的瓦片，形状像杏仁
酥脆的巴斯克烤瓷瓦，内馅是切碎的杏仁、糖和融化的黄油，在出炉时仍然保持温暖，以便保持形状。
平均分* 72/100
主菜
柠檬和鸡蛋的烩菜
一道用肉炖菜，在烹饪的最后阶段，用鸡蛋和柠檬制成的蛋奶酱汁来稠化，使汤汁变得浓稠而顺滑。
平均分* 85/100
主菜
富邦镇风格的奶酪融化
法式奶酪融煮：一种用温水和大蒜融化的奶酪，通常搭配面包或土苹果一起食用。
平均分* 67/100
主菜
花生酱烤鸡
一份用花生酱和辣椒调味的烤鸡，搭配米饭、培根、煮鸡蛋和炸香蕉薯条。