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这道丰盛的菲律宾菜将鸡肉、花生酱和辣椒巧妙地结合在一起。它通常搭配米饭、培根、煮鸡蛋和炸香蕉。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式细致的调整
食材
人
- S$0.53
- S$1.65
- S$2.26
- S$0.00
- S$0.17
- S$1.26
做法
- 在较大的平底锅中加热食用油。
- 将鸡肉浸泡在蛋液中，然后将鸡肉放入盘中。
- 在平底锅中将洋葱炒至变软。
- 加入花生酱和25颗辣椒。 ≈ 3 分钟
- 缓慢地倒入水。 ≈ 3 分钟
- 根据个人口味，加入盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 将鸡肉放回平底锅，让它慢慢变软。
- 让酱汁变得浓稠。
- 将食材盛入盘中，撒上切碎的花生。 ≈ 2 分钟
- 搭配米饭、培根碎、鸡蛋和炸香蕉薯条食用。
厨具
- 一个大号的平底锅
- 上菜
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