平均分* 40/100
主菜
雅兹德地区的鹰嘴豆炖羊肉
一种来自雅兹德的炖菜，用羊肉、鹰嘴豆、柠檬和香料慢炖而成，这是一种充满异域风情的伊朗菜肴。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 40/100
平均分* 75/100
主菜
玫瑰鱼，搭配加泰罗尼亚风味酱
一种用玫瑰色的鳕鱼，搭配猪油、洋葱和大蒜，在一种结合面包和巧克力的加泰罗尼亚酱汁中慢炖，搭配炸面包片食用。
平均分* 37/100
主菜
越南牛肉面，一种以牛肉为主的汤面
越南粉丝汤，以牛骨高汤为基础，加入香茅，搭配薄切的煎至金黄的牛肉片。
平均分* 67/100
主菜
椰奶汤面，来自西罗邦
米克克洛克，是西罗邦的特色菜：新鲜的米粉，淋上用椰奶和鸡汤调制的酱汁，搭配鸡肉丝、鸡蛋和番茄酱。
平均分* 80/100
主菜
花椰菜粉丝和内脏的米粉
一份快速的越南早餐：搭配脆豆、花椰菜和蒜香的内脏，热着食用，搭配酸甜酱汁。
平均分* 66/100
主菜
瑞典风味的麋肉卷
这些用香草黄油填充的肉丸，在平底锅中煎至金黄，然后用奶油酱汁慢炖至软烂，口感丰富。
平均分* 74/100
烘焙
鹰嘴豆粉和开心果的酥皮饼干
用鹰嘴豆粉和肉桂、豆蔻调味的，口感松软的波斯菱形饼干，表面撒上酥脆的杏仁碎。
平均分* 59/100
主菜
肉、蘑菇和柿椒的千层面
千层面焗烤：内馅为肉末、蘑菇和柿椒，搭配浓郁的白酱和大量融化的奶酪，在烤箱中烤制约1小时。
平均分* 37/100
主菜
河内特色菜：鸡肉和虾的米粉汤
河内炒河粉：清澈而有风味的汤底，搭配鸡肉、煎蛋卷、越南火腿和干虾，可供6人食用。
平均分* 17/100
主菜
越南特色：用螃蟹和竹子制作的鱼露面条汤
这是一种越南特色汤，用稻田里的螃蟹、竹笋和香菜调味，搭配米饭，并加入一些香草。
平均分* 47/100
素食
烤茄子，伊朗腌菜
一种充满异域风情的伊朗风味：烤茄子、西兰花、胡萝卜、大蒜和青辣椒，搭配醋、姜黄和黑芝麻。
平均分* 55/100
主菜
洛比亚波罗，一种伊朗米饭，配以黑豆
一种伊朗的稻米菜肴，以黑眼豆、干香菜和姜为主要食材：豆子在水中慢慢煮熟，米饭则用盐调味。