平均分* 91/100
主菜
橙色的蜜饯红薯
将红薯切成片，先焯水，然后淋上由糖、黄油和橙汁制成的糖浆，放入烤箱烤至软烂且呈现光泽。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 91/100
平均分* 46/100
主菜
法式炖牛肉和蔬菜，一种菲律宾特色菜
这是一款充满菲律宾风味的浓汤，以牛肉、洋葱、中国大葱、香蕉叶和豆腐长时间炖煮而成。
平均分* 73/100
主菜
用茄子和鸡蛋做的馅
一道用香蕉叶煮过的茄子，搭配煮鸡蛋、焦糖洋葱、香料和葡萄干，再加入米饭一起食用的孟加拉风味菜肴。
平均分* 71/100
主菜
香料调味的鸡蛋炒
用酱油腌制过的鸡蛋，再用肉桂、豆蔻和焦糖洋葱调制的酱汁慢炖，只需几分钟即可准备好。
平均分* 58/100
开胃小食
酥脆的博拉饼
这些用大蒜、姜和辣椒调味的镜片（一种日本小吃）浸泡后，再经过油炸，使其呈现金黄色且酥脆，非常适合作为下午茶点心。
平均分* 14/100
主菜
辣椒馅，内馅是用核桃酱制成的
墨西哥辣椒：这种菜肴将 poblano 辣椒塞满肉和水果，然后包裹一层金黄色的面糊，最后淋上用核桃制成的浓稠酱汁。
平均分* 59/100
甜点
努乔式的潘多罗提提拉米苏
一款节日版的提拉米苏，将潘多罗代替了传统的饼干：轻盈的马斯卡彭奶油、浓郁的咖啡、苦甜的可可粉和黑巧克力碎。
平均分* 65/100
主菜
亚美尼亚红豆和羊肉汤
一碗丰盛的亚塞比亚炖菜：用红豆和羊肉一起炖煮，加入融化的黄油、洋葱、盐和研磨过的胡椒。
平均分* 67/100
甜点
卡诺尼戈：一种菲律宾焦糖奶油蛋糕
菲律宾的“法兰奇蛋糕”：由打发至蓬松的鸡蛋蛋白制成，在焦糖上蒸制，并淋上朗姆酒和香草味的奶油。
平均分* 88/100
主菜
布兰兰，一种菲律宾的猪肉蔬菜炖菜
菲律宾式炖菜：一种用蔬菜、南瓜、长豆、茄子和水菠菜烹制的炖菜，并用猪肉和虾酱调味。
平均分* 58/100
主菜
布伦斯维克炖菜、鸡肉炖、番茄和玉米
一份丰盛的美式炖菜：金黄的鸡肉、软烂的番茄、玉米、利马豆和青椒，在白葡萄酒的奶油酱汁中慢炖。
平均分* 52/100
主菜
法兰戈洛，一种用碾碎的麦子、南瓜和培根制成的菜
弗朗戈洛，一种南美料理：用碾碎的麦子、南瓜、红薯和咸肉（通常是猪肉），与孜然和红辣椒一起炖煮，然后搭配切碎的洋葱。