平均分* 64/100
甜点
杏仁味的猕猴桃和草莓沙拉
一份精致的水果沙拉：猕猴桃、草莓和蜜饯柠檬皮，浸泡在蜂蜜和杏仁酒的柑橘汁中，搭配焦糖杏仁。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 64/100
平均分* 64/100
主菜
意大利烩饭，用干香菇和牛肉肝制作，不含洋葱。
一道口感丰富的意大利烩饭，以干香菇为主要风味，不含洋葱，加入少量番茄酱，最后用黄油和磨碎的帕尔马干酪调味。
平均分* 88/100
饮品
浓郁的巧克力热饮，有两种做法
两款浓郁的黑巧克力热饮配方，使用可可粉、牛奶和玉米淀粉，混合后过滤，以避免结块，然后加热并不断搅拌。
平均分* 64/100
主菜
厄瓜多尔的瓜蒂亚，配以牛肚和花生
一道温暖的厄瓜多尔菜肴：鲜嫩的牛肉肠，搭配土苹果和奶、花生酱，并用ajíote和香菜调味。
平均分* 51/100
主菜
慢炖牛肉，搭配塔科酱
用科门纳尔的白葡萄酒慢炖牛肉，非常适合2人食用。
平均分* 87/100
前菜
胡萝卜和甜椒的吐司
尝试这款健康三明治，它由豆腐、燕麦片和色彩鲜艳的蔬菜组成。
平均分* 77/100
主菜
鸭肉核桃菠萝酱
一种用菠萝、洋葱、姜和椰奶慢炖制而成的酱，搭配烤至金黄酥脆的鸭胸肉。
平均分* 78/100
甜点
杏仁和蛋白霜
尝试这款杏仁和蛋白霜的塔，这是一道简单而优雅的甜点。
平均分* 61/100
主菜
贝内奇·昆库让（用米饭包裹的鸡肉和羊肉）
在冈比亚，这是一种受欢迎的塞内加尔菜肴，名为“本纳欣·昆库扬”，它是“本纳欣”的一种变体，这是一种以米饭为基础，并加入肉类和蒸熟的蔬菜的菜肴。
平均分* 70/100
前菜
用蛋清澄清的鸡汤
一种非常清澈的鸡肉、牛肉或猪肉高汤清澄，通过加入鸡蛋清，并用马德拉、波特或科涅克白兰地进行调味来制作。
平均分* 79/100
前菜
浓郁的牛油果汤
一道用牛油果、土苹果和淡奶油制成的浓郁汤，加入大蒜和洋葱，可以搭配金黄色的面包丁或北欧葱食用。
平均分* 76/100
主菜
西班牙式猪肉和苹果土豆泥
一道传统的加泰罗尼亚菜：用猪肉、洋葱和月桂叶，在面粉制成的汤中慢炖土苹果，最后撒上新鲜欧芹。