平均分* 61/100
主菜
羊肉和牛肉汉堡
羊肉和牛肉的汉堡,配有芹菜、胡萝卜、洋葱和肉桂,有油炸或烤两种做法。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 61/100羊肉和牛肉的汉堡,配有芹菜、胡萝卜、洋葱和肉桂,有油炸或烤两种做法。
平均分* 85/100一种用木薯粉和新鲜椰奶、黄油和香草制成的印尼软糯布丁,在烤箱中烘烤而成:一种充满香气和美味的下午茶点心。
平均分* 64/100一种用琼脂和红酒制成的圆形甜点,表面装饰着菠萝和草莓,从模具中取出,并在盘子上摆放,并用奶油凝胶点点缀。
平均分* 87/100一种印尼蒸蛋糕,主要成分是糯米粉、米粉和棕榈糖,待冷却后切成块。
平均分* 95/100一道清爽可口的菲律宾沙拉:黄瓜、切碎的火腿、青辣椒和磨碎的奶酪,与蛋黄酱混合,需要冷藏后食用。
平均分* 78/100金黄酥脆的炸丸子:一种用鸡蛋和面包屑包裹的浓稠白酱,里面加入了煮熟的鸡蛋碎,然后在食用前进行油炸。
平均分* 54/100一道孟加拉菜,用罗湖鱼或猫鱼头,搭配稻米(gobindobhog)、土苹果、香料、腰果和干葡萄一起烹制。
平均分* 71/100一道充满香气和美味的孟加拉甜点:烤过的扁豆(Mung dal),混合后用酥油、牛奶和糖烹制,搭配烤过的核桃和干葡萄。
平均分* 89/100一种用咖喱、番茄、椰奶和腰果调味的黄色孟加拉咖喱,非常适合搭配米饭或卢奇斯(一种印度小点心)。
平均分* 58/100一种用鱿鱼墨调色的巴斯克黑米饭,加入大蒜、洋葱和番茄,在鱼汤中用平底锅烹饪,只需40分钟即可完成。
平均分* 87/100一个完美的溏心蛋:蛋白凝固,蛋黄流淌,在两分钟半内,在闪烁的醋汁中快速烹饪。
平均分* 37/100这是一种柬埔寨风味的米粉汤,用猪骨汤为底,加入内脏、虾、猪肉末和新鲜香草,是越南菜中的经典菜肴。