平均分* 77/100
主菜
鸡肉柿子椒和青柠 fajitas
用柠檬、孜然和辣椒粉腌制过的鸡肉片，与柿子椒和洋葱一起炒制，搭配酸奶油、莎莎酱和牛油果，用玉米饼（tortillas）食用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 77/100
平均分* 51/100
烘焙
奥尔韦拉镇的四月星期一的“奎西莫多”蛋糕
一种用杏仁、茴香、肉桂和芝麻调味的西班牙面包面粉制作的薄饼，并用香油调味，作为“霍纳佐”鸡蛋烘焙的基底。
平均分* 35/100
烘焙
潘焦塔，一种用核桃和巧克力制作的卷饼
一种用核桃和可可混合的卷饼，上面涂有两层奶油：一层是焦糖核桃奶油，另一层是巧克力奶油，并覆盖一层厚厚的糖霜。
平均分* 46/100
开胃小食
阳光晒干并用油保存的番茄
经过几天日晒的西红柿，然后用醋浸泡，最后在橄榄油中加入大蒜、辣椒、月桂叶和胡椒，进行保存。
平均分* 96/100
前菜
黄瓜、莳萝和酸奶油沙拉
一份新鲜的黄瓜和洋葱沙拉，淋上酸奶油、苹果醋和莳萝的奶油酱汁，然后放入冰箱冷藏。
平均分* 100/100
开胃小食
煎蛋，搭配芥末酱
煮熟的半个鸡蛋，里面填满了蛋黄、蛋黄酱、芥末和醋的混合物，适合作为野餐、自助餐或节日聚餐的菜肴。
平均分* 82/100
甜点
丹佛脆皮水果甜点
一道三层甜点：第一层是酥脆的碧根果，第二层是香草味的奶酪奶油，第三层是水果装饰，需要新鲜制作并立即食用。
平均分* 78/100
烘焙
蒙特圣安格洛的香料和橙子
一种来自普利亚地区的干蛋糕，呈皇冠形状，带有橙皮、肉桂、丁香和黑胡椒的香气，并在烘烤前已切开。
平均分* 91/100
主菜
帕尔马干酪奶油意式面
用黄油、奶油和帕尔马干酪制成的浓郁酱汁包裹的意大利面，再加入胡椒和肉豆蔻调味：这是一种经典的意大利面，制作简单快捷。
平均分* 71/100
主菜
卡列利亚派和莱帕朱斯特
两款芬兰特色：一种用黑麦粉制作的卡累利亚小派，内馅可以是米饭或土豆泥，以及一种烤制的黄油奶酪。
平均分* 100/100
主菜
蝴蝶面：蝴蝶面烹饪方法
蝴蝶面，这种形状像蝴蝶结的意大利面：先用盐水煮10到12分钟，然后与您喜欢的酱汁混合食用。
平均分* 90/100
甜点
苹果玫瑰形状的蛋糕
一个口感松软的苹果派，苹果选用青苹果（Granny Smith），呈花瓣状排列，搭配香草和融化的黄油制作的饼皮，表面撒上糖油面糊，冷食。