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波佩拉托是一种典型的蒙特圣安杰洛特产甜点。它的制作方法简单，带有辛辣的香气，并带有橙子的味道。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计50 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$10.17 S$0.85 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$1.42
- S$0.72
- S$4.46
- S$0.26
- S$1.37
- S$1.51
- S$0.43
7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有材料混合均匀，最后加入白葡萄酒，使面团变得光滑。(如果喜欢，可以用巧克力碎代替可可粉。) ≈ 4 分钟
- 制作一个直径3-4厘米、长约60厘米的圆形或长条状的塔拉洛。在塔拉洛上做一些切口，但不要完全切断面团。放入180°C的烤箱，烤大约20分钟。
账单
蒙特圣安格洛的香料和橙子
- 1 公斤的面粉S$1.42
- 300 克糖S$0.72
- 一个橙子的皮和汁S$4.46
- 1 个新鲜酵母 (约 25 克)S$0.26
- 1.5 汤匙，混合了切碎的肉桂、丁香和黑胡椒S$1.37
- 100 克特级初榨橄榄油S$1.51
- 100 毫升白葡萄酒（用于完成面团）S$0.43
总计S$10.17
即人均 S$0.85
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱托
- 刀
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