平均分* 100/100
前菜
柠檬风味法式油醋汁，适合搭配沙拉
一种简单的橄榄油、醋或柠檬汁和盐的调味汁，非常适合用于调味各种生菜或熟菜。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
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- 法国菜谱140
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 100/100
平均分* 91/100
主菜
自制牛肉汉堡
一道经典美式菜：用平底锅煎制好的牛肉饼，搭配小面包、番茄酱、洋葱、腌黄瓜和您选择的蔬菜。
平均分* 44/100
甜点
莫汉博格，一种来自孟加拉的以新鲜奶酪为主要原料的甜点。
一种用印度奶酪（chhena）制成的柔和甜点，先用蒸汽烹饪，再浸泡在浓稠的糖浆中，最后撒上马瓦和切碎的开心果。
平均分* 70/100
开胃小食
加尔各斯香蕉花丸
印度香蕉花和红苹果的素食炸丸，裹上面粉和面包屑，外皮酥脆。
平均分* 74/100
甜点
椰糖蒸糯米团
椰奶米粉丸，用棕榈糖调味，手工制作，用蒸的方法烹饪，是孟加拉国的特色甜点。
平均分* 86/100
素食
黄油炒胡萝卜泥
一种非常细腻的胡萝卜泥，用洋葱、黄油和蔬菜汤一起制作，经过缓慢烹饪后，再用研磨机打成非常细腻的质地。
平均分* 38/100
主菜
小牛肉肉丸，搭配火腿和帕尔马干酪
用核桃、牛肉、帕尔马干酪、火腿和欧芹制成的迷你肉丸，先用黄油煎至金黄，再用白葡萄酒和番茄慢炖。
平均分* 70/100
主菜
用柠檬和欧芹腌制过的炸鸡
将鸡腿用柠檬汁、橄榄油和欧芹腌制，然后裹上面包屑和帕尔马干酪，最后油炸至金黄。
平均分* 100/100
主菜
秋季牛奶，用酪浆制成的苹果酱
一种乳制、酸奶油和面粉制成的波兰奶油酱，用搅拌机制作，搭配酸甜的土苹果食用。
平均分* 66/100
素食
稻和镜品牌的蔬菜汉堡
一份由稻、柿子椒和奶酪制成的素食汉堡，经过油炸，搭配蛋黄酱、红洋葱、生菜和黄瓜。
平均分* 95/100
饮品
北极星鸡尾酒：以波本威士忌和伏特加调制
一种波兰鸡尾酒，以波兰伏特加、金酒、干威士忌和葡萄柚汁为基础，在冰块中摇匀，并用漂亮的鸡尾酒樱桃装饰。
平均分* 98/100
主菜
黄油和醋的酱
一种荷兰式伏伦达姆酱，用黄油、醋和黑胡椒制成，经过温和加热，不煮沸，传统上搭配鱼类食用。