平均分* 88/100
甜点
椰奶法式布丁塔，采用蒸煮法制作
一种充满异域风情的法式布丁塔：以鸡蛋、浓椰奶和糖为基础，并加入茉莉花水，通过蒸煮的方式，使其口感细腻。
蒸菜菜谱
蒸菜菜谱：103 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：椰奶法式布丁塔，采用蒸煮法制作, 越南传统年糕, 用白菜叶制作的萨米, 用蒸汽蒸制的面包，内馅是肉末和香菜……
- 103道菜谱
- 1 小时平均用时
- 52道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
103 道食谱
平均分* 88/100
平均分* 77/100
甜点
越南传统年糕
越南的“bánh chưng”是一种传统糕点，主要材料是糯米、绿豆和猪肉，用香蕉叶包裹，然后用蒸的方式烹饪。
平均分* 72/100
主菜
用白菜叶制作的萨米
Recette traditionnelle de sarmis, des rouleaux de viande hachée et de riz enveloppés dans des feuilles de vigne.
平均分* 74/100
主菜
用蒸汽蒸制的面包，内馅是肉末和香菜
用陈旧的面包片，涂上炒熟的牛肉和猪肉丁，加入香菜，然后用蒸的方式烹饪，最后搭配柠檬味的越南鱼露一起食用。
平均分* 62/100
烘焙
越南稻米馅饼 - 迷你馅饼
越南馅饼是一种用米饭、绞肉、蘑菇和洋葱制成的小馅饼，用香蕉叶包裹，然后用蒸的方式烹饪。
平均分* 83/100
主菜
用土苹果填充的鲑鱼
一道独特而美味的菜肴，非常适合周末的聚餐，能给您的亲友带来惊喜。
平均分* 71/100
甜点
椰子蛋糕
尝试这款美味的椰子、米粉和椰奶制作的蛋糕食谱。
平均分* 91/100
主菜
裹着糖的虾
一种独特的虾仁裹糖，蒸制后油炸的食谱。
平均分* 93/100
主菜
豆腐配荷叶和梅花
尝试这道用莲叶蒸制的豆腐，搭配风味浓郁的酱汁。
平均分* 92/100
前菜
蒜香绿豆和番茄沙拉
一道清爽又简单的加泰罗尼亚沙拉：鲜嫩的绿豆，用蒸汽煮熟，搭配磨碎的番茄酱和涂抹了新鲜大蒜的盘子。建议趁温食用。
平均分* 34/100
前菜
用胡萝卜制成的土苹果沙拉
一道独特的西班牙沙拉，非常适合夏季食用。土豆和胡萝卜的搭配，口感丰富。
平均分* 61/100
主菜
模仿吉普兰风格
尝试这道传统的保加利亚肉丸菜，搭配蔬菜酱汁。