裹着糖的虾

裹着糖的虾

主菜

一种独特的虾仁裹糖,蒸制后油炸的食谱。

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尝试这道经典的裹糖虾,这是一道美味又色彩鲜艳的菜肴。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式蒸汽、油炸
  • 预估成本S$8.87 S$2.22 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$3.39
  • S$0.55
  • S$0.12
  • S$1.22
  • S$0.30
  • S$0.61
  • S$1.25
  • S$1.43

8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 去皮、清洗洋葱,切成约5英寸长的条状,并注意其外观美观。 ≈ 10 分钟
  2. 将虾和猪肉剁成非常细的碎末。 ≈ 4 分钟
  3. 将所有材料混合均匀,直到形成一致的质地。 ≈ 4 分钟
  4. 将获得的肉块包裹在准备好的迷迭香茎上。 ≈ 3 分钟
  5. 用蒸的方法煮熟,直到完全熟透。
  6. 可以加入面包屑或椰子肉末。 ≈ 3 分钟
  7. 用椰子粉覆盖 ≈ 3 分钟
  8. 用热油油炸

账单

裹着糖的虾

  • 虾S$3.39
  • 洋葱的茎S$0.55
  • 姜粉S$0.12
  • 切碎的大蒜S$1.22
  • 胡椒和肉桂S$0.30
  • 鱼酱S$0.61
  • 红豆酱S$1.25
  • 面包屑或椰子粉S$1.43

总计S$8.87

即人均 S$2.22

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 勺子、煎锅、刀

开始之前

食材

  • 虾
  • 猪肉,带脂肪
  • 洋葱的茎
  • 姜粉
  • 切碎的大蒜
  • 胡椒和肉桂
  • 鱼酱
  • 红豆酱
  • 面包屑或椰子粉
  • 椰子粉

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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