Gekochte Garnelen, mit Zucker überzogen

Zubereitung

1. Schälen Sie die Zwiebeln, waschen Sie sie gründlich und schneiden Sie sie in etwa 12-13 cm lange Stücke. Achten Sie auf eine ansprechende Form. ≈ 10 Min.
2. Zerquet die Garnelen und das Schweinefleisch fein. ≈ 4 Min.
3. Mischen Sie alle Zutaten, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. ≈ 4 Min.
4. Wickeln Sie das erhaltene Fleisch um die vorbereiteten Salbeiblätter. ≈ 3 Min.
5. Kochen Sie es im Dampfgarer, bis es gar ist. ⏱ ≈ 10 Min.
6. Fügen Sie Toast oder geriebenen Kokosnuss hinzu. ≈ 3 Min.
7. Bedecken Sie es mit Kokosnussmehl. ≈ 3 Min.
8. In Ölfarbe frittiert ⏱ ≈ 8 Min.