平均分* 51/100
素食
莫卡尔花，香蕉叶蒸汽花
这是一种孟加拉风味的素食菜肴，主要食材包括香蕉叶、芥末和椰子，用香蕉叶包裹后，通过蒸煮的方式烹饪。
蒸菜菜谱
蒸菜菜谱：103 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：莫卡尔花，香蕉叶蒸汽花, 四季豆黄瓜红洋葱沙拉, 咸蛋口味的小点心, 紫色的稻米蛋糕……
- 103道菜谱
- 1 小时平均用时
- 52道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
103 道食谱
平均分* 51/100
平均分* 95/100
前菜
四季豆黄瓜红洋葱沙拉
保留脆爽口感的四季豆，配黄瓜和红洋葱，用橄榄油和白葡萄酒醋调味：清爽又轻盈。
平均分* 80/100
烘焙
咸蛋口味的小点心
这是一种菲律宾特色的小点心，采用蒸煮方式，口感松软，搭配咸蛋或磨碎的奶酪。建议趁热食用，搭配少许黄油。
平均分* 63/100
甜点
紫色的稻米蛋糕
菲律宾“波图邦”（Puto Bumbong）：一种用紫色的糯米和白色的糯米制成的糕点，用蒸笼蒸熟，然后涂上黄油，并加入椰蓉和糖。
平均分* 60/100
烘焙
波夫特，格罗宁根的特色蒸蛋糕
波夫特是一种来自格罗宁厄的松软蛋糕，用葡萄和柠檬制作，在水浴锅中加热约1.5小时，然后搭配融化的黄油和粗红糖食用。
平均分* 46/100
主菜
椰奶和金枪鱼饭
一份椰奶和芦荟的米饭，搭配着香辣的鱼咖喱：这是马来西亚东海岸的特色菜，名为“纳西达冈”。
平均分* 45/100
主菜
甜土豆的生长
探索这道传统的爪哇风格的腌制红薯菜，这是一道独特而美味的佳肴。
平均分* 82/100
主菜
戈洛诺：一种传统的豆类粥
品尝这道来自昆宁地区的传统豆浆，它口感独特而美味。
平均分* 94/100
甜点
稻米做的蛋糕
用糖油面糊制作的传统爪哇糕。制作这些糕点，可以享用美味又色彩鲜艳的甜点。
平均分* 83/100
主菜
鸡肉和蔬菜的稻米饭
一种美味的米饭，搭配鸡肉、洋葱、番茄和青椒，在密封容器中烹饪，带来独特的风味。
平均分* 85/100土苹果和西葫芦的酸奶沙拉
一道简单又美味的沙拉，包含土苹果、黄瓜、豌豆，以及以酸奶为基础的酱汁。
平均分* 84/100
主菜
鸡肉搭配稻米
利用周末的时间，烹饪这道美味的菜肴。米饭用鸡汤煮制，鸡肉则采用蒸煮的方式。加入新鲜蔬菜和香草，可以获得独特的风味。