放大照片
一份加了黄瓜和红洋葱的四季豆沙拉：这是6月30日的晚餐，饭后还有一个桃子杏子挞。
四季豆煮到刚好还有点脆，然后和切成小块的黄瓜、切丝的洋葱拌在一起。只需用橄榄油和白葡萄酒醋调个油醋汁就行。
很适合搭配冷肉，也可以冰凉地单独吃。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量173 千卡/人
- 烹饪方式蒸
- 预估成本S$4.93 S$1.23 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
食材
人份
- S$2.00
- S$1.30
- S$0.70
- S$0.83
- S$0.08
- S$0.02
价格采集自新加坡超市。
做法
- 四季豆掐去两头，蒸或煮熟，保留一点脆度。
- 黄瓜去皮，切成小块。 ≈ 8 分钟
- 红洋葱去皮切丝，把三种蔬菜拌在一起。 ≈ 8 分钟 ▶ 观看手法视频
- 加入橄榄油和醋，加盐和黑胡椒，拌匀。 ≈ 4 分钟
账单
四季豆黄瓜红洋葱沙拉
- 400 g 四季豆S$2.00
- 1 根黄瓜S$1.30
- 1 个红洋葱S$0.70
- 4 汤匙橄榄油S$0.83
- 2 汤匙白葡萄酒醋S$0.08
- 盐和黑胡椒S$0.02
总计S$4.93
即人均 S$1.23
参考价格，因商店而异。
厨具
- 汤锅或蒸锅
- 沙拉碗
营养成分 每 1 盘
| 热量 | 173 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 14,2 g |
| 其中饱和脂肪 | 2,2 g |
| 碳水化合物 | 7 g |
| 其中糖 | 5,4 g |
| 膳食纤维 | 3,6 g |
| 蛋白质 | 2,5 g |
| 盐 | 0,02 g |
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (2)
为这道食谱评分 3,5 / 5 · 2 个评分
Axelle
这非常好。
自动翻译 · 查看原文（français）
C'était excellent
Axelle
哈哈
自动翻译 · 查看原文（français）
Ahah
dev 💻 开发者 ★★☆☆☆
为这道食谱评了分
Axelle
悲伤
自动翻译 · 查看原文（français）
Triste
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。