Sałatka z fasolki szparagowej, ogórka i czerwonej cebuli
Sałatka z lekko chrupiącej fasolki szparagowej, ogórka i czerwonej cebuli z oliwą i octem z białego wina: świeża i lekka.
Sałatka z fasolki szparagowej z ogórkiem i czerwoną cebulą: kolacja z 30 czerwca, a na deser tarta z brzoskwiniami i morelami.
Fasolkę gotujemy tylko tyle, żeby została lekko chrupiąca, a potem mieszamy z pokrojonym w kawałki ogórkiem i cebulą w piórkach. Wystarczy winegret z oliwy i octu z białego wina.
Świetnie pasuje do zimnego mięsa albo jako samodzielne danie, dobrze schłodzona.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie173 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaNa parze
- Szacowany koszt21,51 zł 5,38 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
- 11,44 zł
- 6,80 zł
- 0,70 zł
- 2,40 zł
- 0,11 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz fasolkę z końcówek i ugotuj ją na parze lub w wodzie, tak żeby została lekko chrupiąca.
- Obierz ogórek i pokrój go w małe kawałki. ≈ 8 min
- Obierz i pokrój w piórka czerwoną cebulę, a potem wymieszaj wszystkie trzy warzywa. ≈ 8 min ▶ Zobacz na filmie, jak to zrobić
- Dodaj oliwę i ocet, posól, popieprz i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
Rachunek
Sałatka z fasolki szparagowej, ogórka i czerwonej cebuli
- 400 g fasolki szparagowej11,44 zł
- 1 ogórek6,80 zł
- 1 czerwona cebula0,70 zł
- 4 łyżki oliwy z oliwek2,40 zł
- 2 łyżki octu z białego wina0,11 zł
- Sól i pieprz0,06 zł
Razem21,51 zł
czyli 5,38 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Garnek lub parowar
- Salaterka
Wartości odżywcze na 1 talerz
| Kalorie | 173 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 14,2 g |
| w tym nasycone | 2,2 g |
| Węglowodany | 7 g |
| w tym cukry | 5,4 g |
| Błonnik | 3,6 g |
| Białko | 2,5 g |
| Sól | 0,02 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (2)
Oceń ten przepis 3,5 na 5 · 2 ocen
Axelle
To było wspaniale.
Przetłumaczono automatycznie · Zobacz oryginał (français)
C'était excellent
Axelle
Haha
Przetłumaczono automatycznie · Zobacz oryginał (français)
Ahah
dev 💻 Programista ★★☆☆☆
ocenił(a) przepis
Axelle
Smutny
Przetłumaczono automatycznie · Zobacz oryginał (français)
Triste
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.