平均分* 47/100
主菜
霍卢烤肉，来自科尔曼沙的肉丸
用牛肉、豌豆和土苹果制成的肉丸，搭配核桃和干葡萄，然后油炸，再用柠檬糖浆慢炖。
油炸菜谱
油炸菜谱：244 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：霍卢烤肉，来自科尔曼沙的肉丸, 鸡蛋煮熟的肉丸，搭配白酱, 稻豆香肠的炸丸, 用橄榄油和大蒜油炸的鸡蛋……
- 244道菜谱
- 48 分钟平均用时
- 126道简单菜谱
按厨具和烹饪方式
244 道食谱
平均分* 47/100
平均分* 78/100
主菜
鸡蛋煮熟的肉丸，搭配白酱
金黄酥脆的炸丸子：一种用鸡蛋和面包屑包裹的浓稠白酱，里面加入了煮熟的鸡蛋碎，然后在食用前进行油炸。
平均分* 67/100
开胃小食
稻豆香肠的炸丸
用炸粉包裹的血肠肉丸，搭配烤至金黄的稻米，并配上柿子椒的奶油酱，非常适合作为小吃。
平均分* 100/100
主菜
用橄榄油和大蒜油炸的鸡蛋
非常新鲜的鸡蛋，在用大蒜调味的橄榄油中油炸，再淋上热油，呈现出酥脆的外皮和柔软的内部。
平均分* 97/100
前菜
西葫芦花形状的油炸甜点
用轻盈的奶和橄榄油制成的面糊浸泡的西葫芦花，然后油炸至金黄，是一种应季的美味，可以直接享用。
平均分* 76/100
开胃小食
意大利饺子，锥形滤网，酥脆的猪肉和虾馅
意大利饺子，用猪肉、虾和竹笋馅料，经过填充后油炸至金黄酥脆，是中式菜肴的经典之作。
平均分* 76/100
开胃小食
孟加拉风味的“镜”贝
金黄酥脆的孟加拉炸甜甜圈，内馅是洋葱、辣椒、姜和香菜，非常适合作为开胃小吃。
平均分* 57/100
开胃小食
酥脆的镜豆kachori
酥脆的印度咖喱饺，内馅是混合了香菜、辣椒和酸橙的辛辣混合物，经过慢火油炸。
平均分* 75/100
主菜
鸡蛋，搭配白酱
用白酱包裹、裹上面糊并油炸的鸡蛋，搭配用稻草包裹的炸土豆条：这是一种巴斯克地区的特色菜，适合四人食用。
平均分* 72/100
主菜
自制酥脆炸薯条
自制酥脆的炸薯条：将苹果切成小块，然后浸入热油中。
平均分* 58/100
素食
咖喱味的豆子炸丸
酥脆的扁豆和苹果泥，搭配用红辣椒和土苹果、番茄制成的香辣酱，以及不含肉和鱼的咖喱。
平均分* 63/100
主菜
土苹果和洛克福奶酪的肉丸
这些奶酪泥小块，里面藏着蓝纹奶酪丁，先用面粉裹好，然后放入高温的黄油和植物油混合物中炸至金黄。