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西葫芦的花朵,在轻盈的奶制面团中,变成了酥脆的甜点。这是一道简单又时令的菜肴,建议趁热食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置30 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$1.36 S$0.27 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.14
- S$0.31
- S$0.27
- S$0.21
- S$0.43
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 清洗花朵,并剪掉花茎。准备面糊,将面粉、牛奶、鸡蛋、橄榄油和盐混合均匀。 ≈ 8 分钟
- 在一个平底锅中加热大量的油。将花朵逐个浸入面糊中,然后在油中油炸。
账单
西葫芦花形状的油炸甜点
- 100 克面粉S$0.14
- 100 毫升牛奶S$0.31
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 1 汤匙橄榄油S$0.21
- 油S$0.43
总计S$1.36
即人均 S$0.27
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅
- 餐盘
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