平均分* 97/100
开胃小食
炸至酥脆的鹰嘴豆和洋葱片
用鹰嘴豆粉制成的、裹着洋葱片的酥脆小点，经过油炸，非常适合作为开胃小吃。
印度菜谱
印度菜谱：160 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：炸至酥脆的鹰嘴豆和洋葱片, 羊肉，用蒸汽烹饪，加入温和的香料, 用茄子和鸡蛋做的馅, 香料调味的鸡蛋炒……
- 160道菜谱
- 47 分钟平均用时
- 104道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
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- 西班牙菜谱130
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- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
160 道食谱
平均分* 97/100
平均分* 87/100
主菜
羊肉，用蒸汽烹饪，加入温和的香料
羊肉经过柠檬、姜和大蒜腌制，然后用薄荷叶和咖喱叶一起蒸熟，这样可以使肉质更加鲜嫩。
平均分* 73/100
主菜
用茄子和鸡蛋做的馅
一道用香蕉叶煮过的茄子，搭配煮鸡蛋、焦糖洋葱、香料和葡萄干，再加入米饭一起食用的孟加拉风味菜肴。
平均分* 71/100
主菜
香料调味的鸡蛋炒
用酱油腌制过的鸡蛋，再用肉桂、豆蔻和焦糖洋葱调制的酱汁慢炖，只需几分钟即可准备好。
平均分* 74/100
主菜
孟加拉风味的鸡蛋咖喱
一种咖喱鸡蛋：鸡蛋经过轻微切割并呈现金黄色，在洋葱、番茄、酸奶和葛拉姆马萨拉香料的酱汁中慢炖。
平均分* 66/100
素食
番茄叶蔬菜咖喱
一种用大米、扁豆和蔬菜制成的孟加拉式“奇奇里” (Khichuri)，加入新鲜的石榴叶，在烹饪的最后阶段加入，口感丰富，味道浓郁。
平均分* 91/100
主菜
孟加拉风味的土鸡蛋和苹果泥
一种用土苹果、鸡蛋和洋葱制成的印度咖喱，加入青辣椒、香菜和少量芥末油。简单而美味。
平均分* 76/100
开胃小食
南瓜、苹果和姜的甜辣酱
一种用苹果、洋葱、柿子椒、白葡萄酒醋、姜和芥末一起炖煮的南瓜酱，可以储存在罐子里。
平均分* 93/100
素食
没有酱的洋葱 okra (印度小豆炒洋葱)
一道印度菜，用大量洋葱、大蒜、姜黄、咖喱粉和阿姆楚尔调料，与番茄酱一起炒制，搭配面包食用。
平均分* 65/100
素食
印度胡萝卜、姜和杏仁的甜辣酱
一种印度胡萝卜切碎，与姜、大蒜、辣椒、葡萄干、杏仁和肉桂一起慢炖的酱料，需要静置两天。
平均分* 84/100
开胃小食
酸奶沙拉，土苹果和鹰嘴豆
一份新鲜的班加尔式“查特”：用原味酸奶、土苹果和鹰嘴豆混合，再加入甜辣酱、香料和酥脆的配料。
平均分* 68/100
主菜
用 Bengalese 泡沫南瓜搭配虾
一道清淡的孟加拉咖喱：鲜虾、海绵瓜和土苹果，在用香料、姜和香菜调味的汤汁中慢炖。