平均分* 100/100
主菜
基础油醋汁
一种简单而美味的油醋汁,非常适合搭配沙拉。
法国菜谱:140 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:基础油醋汁, 浓稠的蛋黄酱, 杰诺瓦士蛋糕, 传统的马卡龙……
世界美食
平均分* 100/100一种简单而美味的油醋汁,非常适合搭配沙拉。
平均分* 96/100一种浓郁、蓬松的蛋黄酱,非常适合搭配各种菜肴。
平均分* 79/100品尝这款来自热那亚的蛋糕,口感柔软而精致,非常适合制作蛋糕或派。
平均分* 95/100了解蒙莫里雍传统马卡龙的制作方法,这是一种清爽又美味的甜点。
平均分* 81/100这些酥皮卷馅料是奶油鸡肉、牛肉丸、鱼肉丸和蘑菇,并用白酱包裹。
平均分* 88/100这款柔软的无动物成分的咸味蛋糕,以豆腐丁、绿色和黑色橄榄为主要食材,适合作为开胃小吃或野餐时的点心。
平均分* 60/100用烤过的橄榄番茄和煎虾装饰的法棍,并加入野味调味。
平均分* 83/100高马恩地区的奶油馅饼,可以制作成甜味或咸味,并加入朗格奶酪。
平均分* 78/100用面粉裹过的青蛙腿,用黄油煎至金黄,并加入大蒜和欧芹调味:这是一种经典且快速的食谱。
平均分* 87/100基础的法式磅蛋糕:白糖、面粉、鸡蛋和黄油各一份,再用能多益(Nutella)画出大理石纹,加入巧克力豆。
平均分* 73/100用菲达奶酪改良的法式焗土豆(tartiflette),做法新颖、味道香浓,配一份清爽沙拉就是一顿温暖的晚餐。
平均分* 54/100用空气炸锅做的蒜香欧芹田鸡腿:外皮金黄、肉质鲜嫩,15分钟就能上桌,配上好面包蘸汁吃。