Recettes à la vapeur : recettes faciles pas à pas

Par appareil et mode de cuisson

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Une salade rafraîchissante et élégante avec des pommes de terre, des œufs, des concombres, des langoustines et une mayonnaise savoureuse.

Des petits raviolis farcis de confiture d'abricots, une tradition autrichienne qui se prépare avec du fromage frais, des abricots et de la chapelure.

Découvrez cette recette de plats traditionnels espagnols facile à réaliser pour 4 personnes.

Une salade espagnole originale, parfaite pour un repas d'été. Les pommes de terre cuites et les carottes font une association savoureuse.

Dessert espagnol aux jaunes d'œuf et au citron, le Tocinillo est une délicieuse tartelette.

Dessert traditionnel du Yucatán : boules de patate douce écrasée, de sirop à la cannelle et de noix de coco râpée.

Spécialité efik du Nigeria : manioc fermenté 1 à 2 jours, réduit en pâte, enveloppé dans des feuilles et cuit à la vapeur.

Découvrez cette spécialité alsacienne et allemande, les bretzels, croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.