Score moyen* 77/100Confiture de fruits
Découvrez comment faire une confiture de fruits simple et délicieuse avec des oranges, des citrons et des pommes.
Recettes au blender et au mixeur : 440 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Confiture de fruits, Tartines au thon et à la mayonnaise, Soupe de poivrons rouges au thym, Cocktail Marly à la cachaça et au guaraná…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 77/100Découvrez comment faire une confiture de fruits simple et délicieuse avec des oranges, des citrons et des pommes.
Score moyen* 100/100Des tartines apéritives express : du pain de mie garni d'une crème de thon à la mayonnaise, coiffée de petits champignons à l'huile.
Score moyen* 87/100Une soupe de poivrons rouges veloutée et parfumée au thym : oignon et ail revenus à l'huile, mijotés dans le bouillon puis mixés, prête en 30 minutes.
Score moyen* 95/100Un cocktail brésilien mixé, sucré et fruité, réunissant cachaça, grenadine, lait concentré et soda guaraná, à servir immédiatement très frais.
Score moyen* 99/100Un mélange d'épices maison pour chili : piments séchés grillés à sec avec cumin, coriandre et clou de girofle, puis moulus en une poudre parfumée.
Score moyen* 83/100Un tiramisu 100 % végétal, crémeux grâce au tofu et à la crème de soja, avec des biscuits imbibés de café et une pluie de cacao et de chocolat noir.
Score moyen* 65/100Un houmous maison crémeux à base de pois chiches trempés puis cuits, mixés avec du sésame, du jus de citron et de l'huile d'olive : idéal à l'apéritif.
Score moyen* 89/100Les œufs durs mijotent dans une sauce onctueuse au pavot, à l'oignon et au piment vert. Un grand classique bengali, parfumé à l'huile de moutarde.
Score moyen* 94/100Un mélange d'épices maison à base de piments ancho et arbol, d'ail en poudre, d'origan et de cumin toasté, mixé en poudre fine : simple et très parfumé.
Score moyen* 86/100Découvrez ce smoothie tropical rafraîchissant avec du jus de mangue et d'ananas, idéal pour les journées ensoleillées.
Score moyen* 86/100Un vrai hamburger maison : des steaks de bœuf hachés avec des herbes, saisis à la poêle ou au gril, servis dans un pain avec crudités et sauces.
Score moyen* 97/100Une glace onctueuse à la fraise : purée de fraises, lait, crème et sucre mélangés puis turbinés en sorbetière, à conserver ensuite au congélateur.