Vinho caseiro de uvas-passas com canela e cravo
Um vinho delicioso e aromático, fácil de preparar em casa a partir de uvas secas. Ideal para um aperitivo ou uma bebida refrescante.
Descubra como preparar este vinho feito com uvas secas, uma bebida sofisticada e aromática, de forma simples. Ideal para um aperitivo ou para acompanhar sobremesas.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo30 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso168 h
- Total168 h 30 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentosem cozinhar
- Custo estimado2,02 € 0,34 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 1,85 €
- 0,17 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Coloque as passas, o açúcar, a canela e as especiarias em um recipiente de vidro grande. ≈ 3 min
- Adicione a água e misture bem. ≈ 4 min
- Dissolva o fermento em um pouco de água morna, deixe descansar por 10 minutos e adicione à mistura.
- Cubra adequadamente e deixe em um local escuro e com temperatura amena por 3 a 4 semanas. ≈ 3 min
- Agite o pote uma vez por dia. ≈ 4 min
- Após a fermentação estar completa, filtre a mistura através de um pano e coloque em garrafas limpas. ≈ 3 min
- Deixe descansar por mais 1 a 2 meses: o vinho ficará ainda melhor.
A conta
Vinho caseiro de uvas-passas com canela e cravo
- 250 g de passas1,85 €
- 250 gramas de açúcar0,17 €
Total2,02 €
ou seja, 0,34 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- vaso grande de vidro
- tecido delicado
- garrafas
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