Zelfgemaakte rozijnenwijn met kaneel en kruidnagel

Zelfgemaakte rozijnenwijn met kaneel en kruidnagel

Dranken

Een heerlijk en geurig wijn, eenvoudig te maken thuis met gedroogde druiven. Perfect voor een aperitief of als verfrissende drank.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Ontdek hoe je deze wijn van gedroogde druiven kunt maken, een verfijnde en geurige drank, zonder al te veel moeite. Perfect voor een aperitief of als een verfrissende drank.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding30 min
  • Kooktijd—
  • Rusttijd168 u
  • Totaal168 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzezonder bereiding
  • Geschatte kostprijs€ 2,02 € 0,34 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

6 personen
  • € 1,85
  • € 0,17

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Doe de gedroogde druiven, suiker, kaneel en kruidnagels in een grote glazen pot. ≈ 3 min
  2. Voeg het water toe en meng goed. ≈ 4 min
  3. Voeg de gist toe aan een beetje lauw water, laat het 10 minuten rusten en voeg het vervolgens toe aan het mengsel.
  4. Dek het netjes af en laat het 3 tot 4 weken in een donkere en warme plaats liggen. ≈ 3 min
  5. Roer de pot één keer per dag. ≈ 4 min
  6. Zodra de gisting is voltooid, filter de inhoud door een doek en bewaar het in schone flessen. ≈ 3 min
  7. Laat het nog een maand of twee staan: het wijn zal er alleen maar beter van worden.

De rekening

Zelfgemaakte rozijnenwijn met kaneel en kruidnagel

  • 250 g gedroogde druiven€ 1,85
  • 250 gram suiker€ 0,17

Totaal€ 2,02

of € 0,34 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 g gedroogde druiven
  • 250 gram suiker
  • 1 liter water
  • 1/2 theelepel gist
  • 1 klein stukje kaneel (optioneel)
  • 2 groene peperkorrels (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling