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了解如何制作这种用葡萄干酿造的葡萄酒，这是一款精致且带有独特风味的饮品，制作过程简单易行。非常适合作为开胃酒或清爽的饮品。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 静置45 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式浸泡
- 预估成本S$0.27 S$0.27 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.17
- S$0.09
- S$0.01
比利时价格。
做法
- 在一个大容器中，混合干葡萄、糖、椰肉和杏仁。 ≈ 4 分钟
- 充分搅拌，加入清水。 ≈ 4 分钟
- 在一个小容器中，将酵母溶解在温水中，静置10分钟，然后再加入到混合物中。
- 将瓶子盖上盖子，然后在阴凉、温暖的地方放置3到4周，让其自然风干。 ≈ 3 分钟
- 每天进行轻微的拉伸运动。 ≈ 3 分钟
- 在发酵完成后，将混合物从容器中取出，倒入干净的瓶中。 ≈ 3 分钟
- 建议在剩余的1到2个月内保存，这样可以让葡萄酒的风味更加浓郁。 ≈ 3 分钟
账单
风干葡萄酿造的葡萄酒
- 干葡萄 – 250 克S$0.17
- 白砂糖 – 250 克S$0.09
- 酿酒酵母 – 1/2 茶匙 (用于咖啡店)S$0.01
总计S$0.27
即人均 S$0.27
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大玻璃瓶、盖子、小容器、咖啡店使用的勺子、瓶子
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