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Sopa de lentilha vermelha

Sopa de lentilha vermelha

Pratos principais

Um ensopado quente e saboroso, com lentilhas vermelhas e legumes.

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Receita de ChronosLibre, Pythie, Sarvok, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta sopa de lentilhas vermelhas é uma receita simples e saborosa, perfeita para os dias frios.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanelas de pressão
  • Custo estimado9,31 € 2,33 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,19 €
  • 6,50 €
  • 0,19 €
  • 0,09 €
  • 1,04 €
  • 0,30 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Refogue a cebola picada, o alho amassado e as cenouras em rodelas, adicione os lentilhas, o caldo e os temperos.
  2. Leve ao fogo, cozinhe por 30 minutos na panela de pressão.
  3. Sirva quente, acompanhado de torradas de pão. ≈ 2 min

A conta

Sopa de lentilha vermelha

  • 300 g de lentilhas vermelhas1,19 €
  • 2 litros de caldo de legumes6,50 €
  • 1 cebola0,19 €
  • 1 dente de alho0,09 €
  • 3 cenouras1,04 €
  • sal, pimenta, tomilho, azeite0,30 €

Total9,31 €

ou seja, 2,33 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panelas de pressão
  • faca
  • frigideira
  • colher

Antes de começar

Ingredientes

  • 300 g de lentilhas vermelhas
  • 2 litros de caldo de legumes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 cenouras
  • sal, pimenta, tomilho, azeite

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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