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这用红珊瑚制作的汤，是一道简单又美味的菜肴，非常适合寒冷的天气。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式高压奶锅
- 预估成本S$13.42 S$3.36 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.71
- S$9.35
- S$0.55
- S$0.05
- S$1.13
- S$0.63
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 切碎洋葱、蒜末，以及切成片的胡萝卜，然后加入盐、糖、高汤和调味料。
- 将食材放入压力锅，加入牛奶，煮沸后，用压力锅烹饪30分钟。
- 搭配面包屑食用，最好是趁热享用。 ≈ 2 分钟
账单
珊瑚海鲜汤
- 300 克珊瑚S$1.71
- 2 升蔬菜汤S$9.35
- 1. 洋葱S$0.55
- 1瓣大蒜S$0.05
- 3 根胡萝卜S$1.13
- 盐、黑胡椒、百里香、橄榄油S$0.63
总计S$13.42
即人均 S$3.36
参考价格，因商店而异。
厨具
- 高压锅、牛奶、刀、平底锅、勺
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