菲律宾牛肉炖菜，番茄酱

做法

1. 将肉切成块，然后将其浸入热油中。 ⏱ ≈ 8 分钟
2. 加入大蒜、洋葱、番茄、月桂叶、小辣椒和红柿椒（切成细丝）。 ≈ 3 分钟
3. 继续烹饪，直到食材变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 加入盐，并加入番茄酱。 ≈ 2 分钟
5. 倒入700毫升的水，然后用小火炖煮2小时，直到肉完全熟透。 ⏱ 2 小时
6. 偶尔搅拌一下。 ≈ 4 分钟
7. 偶尔加入少量水，并搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
8. 在肉变软的同时，将土苹果放入平底锅中油炸，直至变熟。 ⏱ ≈ 8 分钟
9. 在少量水中将鸡肝煮沸。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 当它变软时，用叉子将其压碎，并加入少量水。 ≈ 4 分钟
11. 肉熟了后，加入土苹果、红柿椒（切成大块）和剁碎的猪肝。 ≈ 3 分钟
12. 再加热 5 分钟，然后关闭炉子。 ⏱ 5 分钟