Salmão assado no forno
Descubra esta receita simples de salmão assado, aromatizado com citronela e ervas.
O salmão é um peixe saboroso, ideal para assar no forno. Esta receita permite desfrutar de um prato saudável e delicioso de forma fácil.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso3 h
- Total3 h 35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado8,69 € 2,17 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 8,23 €
- 0,10 €
- 0,10 €
- 0,08 €
- 0,18 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave e seque o salmão, esfregue-o com o tempero, polvilhe com manjericão picado e regue com metade do suco de limão siciliano. Deixe descansar na geladeira por cerca de 3 horas.
- Corte a manteiga fria em pedaços pequenos e espalhe-os sobre o peixe. ≈ 8 min
- Coloque o salmão em um saco próprio para assar e asse no forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos.
- Servido com ervas frescas e decorado com fatias de limão siciliano. ≈ 2 min
A conta
Salmão assado no forno
- 500 g de salmão8,23 €
- suco de limão siciliano0,10 €
- algumas fatias de limão siciliano0,10 €
- 2 colheres de sopa de manteiga0,08 €
- manjericão fresco0,18 €
Total8,69 €
ou seja, 2,17 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Recipiente resistente ao calor
- forno
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