Saumon au four

Préparation

1. Lavez le saumon, le sécher, le badigeonner d'épices, le saupoudrer de basilic haché et le arroser avec la moitié du jus de citron. ≈ 4 min
2. Le laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 3 heures. ⏱ 3 h
3. Faites fondre le beurre, puis le refroidir et le diviser en petits morceaux. ⏱ ≈ 20 min
4. Disposez ces morceaux sur le dessus du poisson. ≈ 3 min
5. Placez la viande dans un récipient adapté au four et enfourner dans un four préchauffé à. ⏱ ≈ 35 min
6. Cuisez pendant environ 20 minutes. ⏱ 20 min
7. Avant de servir, on peut saupoudrer d'herbes fraîches et décorer avec des quartiers de citron. ≈ 2 min