Salmón al horno

Salmón al horno

Platos fuertes

Descubra esta sencilla receta de salmón al horno, aromatizado con citronela y hierbas.

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El salmón es un pescado sabroso que se presta muy bien para cocinar al horno. Esta receta le permite disfrutar de un plato saludable y delicioso sin complicaciones.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Reposo3 h
  • Total3 h 35 min
  • DificultadFácil
  • CostoMedio
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado14,71 € 3,68 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 13,99 €
  • 0,14 €
  • 0,14 €
  • 0,25 €
  • 0,19 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Lave el salmón, sécalo, unta con especias, espolvorea con albahaca picada y rocía con la mitad del jugo de limón. ≈ 4 min
  2. Dejarlo reposar en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas.
  3. Derrita la mantequilla y luego déjala enfriar y divídela en pequeños trozos.
  4. Coloque estos trozos sobre la parte superior del pescado. ≈ 3 min
  5. Coloque la carne en un recipiente apto para el horno y hornee en un horno precalentado a.
  6. Cocine durante aproximadamente 20 minutos.
  7. Antes de servir, se puede espolvorear con hierbas frescas y decorar con cuartos de limón. ≈ 2 min

La cuenta

Salmón al horno

  • aproximadamente 500 gramos de salmón13,99 €
  • jugo de limón0,14 €
  • varias rodajas de limón0,14 €
  • 2 cucharadas de mantequilla0,25 €
  • Albahaca fresca0,19 €

Total14,71 €

es decir, 3,68 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • aproximadamente 500 gramos de salmón
  • jugo de limón
  • varias rodajas de limón
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Albahaca fresca
  • Especias para pescado

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