Salmone al forno
Scoprite questa semplice ricetta di salmone al forno, aromatizzato con citronella e erbe aromatiche.
Il salmone è un pesce dal sapore intenso, ideale per la cottura al forno. Questa ricetta permette di gustare un piatto sano e gustoso senza particolari sforzi.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo3 h
- Totale3 h 35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato8,04 € 2,01 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 7,19 €
- 0,16 €
- 0,16 €
- 0,28 €
- 0,25 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Lavate il salmone, asciugatelo, conditelo con le spezie, spolveratelo con basilico tritato e irroratelo con metà del succo di limone. ≈ 4 min
- Lasciare riposare in frigorifero per circa 3 ore.
- Sciogliete il burro, poi lasciatelo raffreddare e dividetelo in piccoli pezzi.
- Disponete questi pezzi sulla superficie del pesce. ≈ 3 min
- Mettete la carne in un contenitore adatto al forno e cuocetela in forno preriscaldato a.
- Cuocere per circa 20 minuti.
- Prima di servire, si possono aggiungere erbe fresche e decorare con spicchi di limone. ≈ 2 min
Il conto
Salmone al forno
- circa 500 grammi di salmone7,19 €
- succo di limone0,16 €
- alcune fette di limone0,16 €
- 2 cucchiai di burro0,28 €
- Basilico fresco0,25 €
Totale8,04 €
cioè 2,01 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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