Salada de feijão-branco, alho e salsinha
Uma salada de feijão branco cozido por uma hora, misturada com cebola, alho amassado e salsinha, temperada com azeite de oliva e limão siciliano: simples …
Os feijões brancos são servidos quentes, logo após cozidos, e as sobras podem ser usadas para preparar uma salada deliciosa. Alho, salsinha e limão siciliano dão um toque muito fresco.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento1 h
- Descanso12 h
- Total13 h 15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado1,27 € 0,32 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,53 €
- 0,05 €
- 0,18 €
- 0,36 €
- 0,10 €
- 0,05 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Deixe os feijões de molho em bastante água fria. Você pode trocar a água a cada 12 horas.
- Cozinhe os feijões por cerca de 1 hora em água, com sal e pimenta.
- Verifique se estão macios após uma hora; caso contrário, continue o cozimento por mais 30 a 60 minutos.
- Escorra os feijões e coloque-os em um prato para servir. ≈ 2 min
- Corte um quarto da cebola em pequenos cubos. ≈ 8 min
- Amasse as 2 cabeças de alho médias. ≈ 4 min
- Pique finamente a salsa. ≈ 8 min
- Adicione aos feijões a salsinha, a cebola e o alho, e depois o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta, e adicione o suco de meio limão siciliano. ≈ 2 min
A conta
Salada de feijão-branco, alho e salsinha
- 150 g de feijão branco seco (aproximadamente 1 xícara pequena)0,53 €
- Um quarto de cebola0,05 €
- 2 dentes de alho0,18 €
- 60 ml de azeite de oliva (1/4 de xícara)0,36 €
- o suco de um quarto de limão siciliano0,10 €
- sal, pimenta0,05 €
Total1,27 €
ou seja, 0,32 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelinha
- prato de servir
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Na nossa página do Facebook
0 reações · 0 comentários
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.