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Quatro partes de maçã e xarope de açúcar de cana

Bolo quatre-quarts de maçã com calda de açúcar de cana

Sobremesas

Um bolo macio, recheado com fatias de maçã, assado em um xarope caramelizado feito com açúcar de cana. Um bolo delicioso e fácil de fazer.

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Receita de Itello, DavidL, Antoinel e outros 7 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine ·

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Esta torta de maçã é preparada em duas etapas: primeiro, o xarope de açúcar de cana é cozido na forma, e depois a massa é despejada sobre as maçãs.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo25 min
  • Tempo de cozimento45 min
  • Total1 h 10 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoCozinhar no forno
  • Custo estimado3,86 € 0,48 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 pessoas
  • 0,21 €
  • 0,14 €
  • 1,59 €
  • 0,98 €
  • 0,80 €
  • 0,14 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Bata os ovos com o açúcar, e depois adicione a manteiga amolecida, a farinha de trigo e o fermento. ≈ 4 min
  2. Descasque as maçãs e corte-as em fatias. ≈ 8 min
  3. Aqueça a água em uma panela antiaderente, adicione o açúcar de cana e deixe cozinhar por 5 minutos.
  4. Despeje o xarope em uma assadeira antiaderente que possa ir ao forno.
  5. Coloque as fatias de maçã sobre o xarope, e depois despeje a massa por cima. ≈ 3 min
  6. Asse em forno pré-aquecido a 160 °C por 40 minutos.

A conta

Bolo quatre-quarts de maçã com calda de açúcar de cana

  • 210 gramas de farinha de trigo0,21 €
  • 210 gramas de açúcar0,14 €
  • 210 g de manteiga amolecida1,59 €
  • 4 maçãs0,98 €
  • 4 ovos0,80 €
  • açúcar de cana, para fazer o xarope0,14 €

Total3,86 €

ou seja, 0,48 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma antiaderente
  • adequada para forno
  • panela
  • batedor

Antes de começar

Ingredientes

  • 210 gramas de farinha de trigo
  • 210 gramas de açúcar
  • 210 g de manteiga amolecida
  • 4 maçãs
  • 4 ovos
  • 1 sachê de fermento
  • açúcar de cana, para fazer o xarope
  • 4 colheres de sopa de água

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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