Quatre-quarts aux pommes et sirop de sucre de canne

Préparation

1. Battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre ramolli, la farine et la levure. ≈ 4 min
2. Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. ≈ 8 min
3. Faites chauffer l'eau dans une casserole antiadhésive, ajoutez le sucre de canne et laissez cuire 5 minutes. ⏱ 5 min
4. Versez le sirop dans un plat antiadhésif allant au four. ⏱ ≈ 35 min
5. Disposez les lamelles de pomme sur le sirop, puis versez la pâte par-dessus. ≈ 3 min
6. Faites cuire au four à 160 °C pendant 40 minutes. ⏱ 40 min