Viertel Apfel und Rohrzucker-Sirup

Zubereitung

1. Verquirlen Sie die Eier mit dem Zucker, geben Sie dann die weiche Butter, das Mehl und die Backpulver hinzu. ≈ 4 Min.
2. Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in Scheiben. ≈ 8 Min.
3. Erhitzen Sie Wasser in einem hitzebeständigen Topf mit Antihaftbeschichtung. Geben Sie den Rohrzucker hinzu und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten köcheln. ⏱ 5 Min.
4. Gießen Sie die Sirup in eine hitzebeständige, antihaftbeschichtete Form. ⏱ ≈ 35 Min.
5. Legen Sie die Apfelstreifen auf den Sirup und gießen Sie dann den Teig darüber. ≈ 3 Min.
6. Backen Sie im Ofen bei 160 °C für 40 Minuten. ⏱ 40 Min.