Quattro quarti di mele e sciroppo di zucchero di canna
Una torta morbida, farcita con fette di mela, cotta in un caramello preparato con zucchero di canna. Un dolce delizioso e facile da preparare.
Questa torta di mele si prepara in due fasi: prima, lo sciroppo di zucchero di canna viene cotto nella teglia, e poi l’impasto viene versato sopra le mele.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione25 min
- Tempo di cottura45 min
- Totale1 h 10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in forno
- Costo stimato5,23 € 0,65 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 0,14 €
- 0,52 €
- 1,94 €
- 1,72 €
- 0,80 €
- 0,11 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani.
Preparazione
- Sbatti le uova con lo zucchero, quindi aggiungi il burro ammorbidito, la farina e il lievito. ≈ 4 min
- Sbucciate le mele e tagliatele a fettine. ≈ 8 min
- Riscaldate l’acqua in una casseruola antiaderente, aggiungete lo zucchero di canna e lasciate cuocere per 5 minuti.
- Versare il composto in una teglia antiaderente adatta al forno.
- Disponete le fette di mele sul composto di zucchero e acqua, quindi versate la pastella sopra. ≈ 3 min
- Cuocere in forno a 160 °C per circa 40 minuti.
Il conto
Quattro quarti di mele e sciroppo di zucchero di canna
- 210 grammi di farina0,14 €
- 210 grammi di zucchero0,52 €
- 210 g di burro ammorbidito1,94 €
- 4 mele1,72 €
- 4 uova0,80 €
- Zucchero di canna, per preparare lo sciroppo.0,11 €
Totale5,23 €
cioè 0,65 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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