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这款苹果蛋糕的制作分为两步：首先，将蔗糖制成的糖浆在烤盘中加热，然后将面糊倒入其中。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$10.06 S$1.26 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.30
- S$0.50
- S$4.70
- S$3.30
- S$1.06
- S$0.20
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 先用打蛋器将鸡蛋与糖打发，然后加入软化的黄油、面粉和泡打粉。 ≈ 4 分钟
- 去苹果皮，然后切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在一个不粘锅中，加热水，加入白糖，煮5分钟。
- 将糖浆倒入一个适合烤箱使用的防粘烤盘。
- 将苹果片放在糖浆上，然后将面糊倒在上面。 ≈ 3 分钟
- 在160°C的烤箱中烤40分钟。
账单
苹果和蔗糖的四分之三
- 210 克面粉S$0.30
- 210 克糖S$0.50
- 210 克无盐黄油，软化S$4.70
- 4 个苹果S$3.30
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 蔗糖，用于制作糖浆S$0.20
总计S$10.06
即人均 S$1.26
参考价格，因商店而异。
厨具
- 防粘烤箱模具、小汤锅、搅拌器
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