Biscotto al cioccolato morbido
Biscotti al burro, al cacao e al cioccolato fondente, cotti alla perfezione: morbidi al centro e leggermente croccanti sui bordi. Ideali per gustare.
La pasta per questi biscotti viene preparata con una frusta, quindi i pezzetti di cioccolato vengono aggiunti con un cucchiaio. Un dolce da condividere in famiglia, dal profumo delizioso appena sfornato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura15 min
- Totale35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaCottura in forno
- Costo stimato3,04 € 0,13 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
Ingredienti
persone
- 1,20 €
- 0,22 €
- 0,25 €
- 0,20 €
- 0,70 €
- 0,33 €
- 0,12 €
- 0,02 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 5 ingredienti su 8, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Montate con le fruste il burro, lo zucchero, il sale, l’uovo e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere una crema soffice. ≈ 4 min
- Aggiungete il cacao, la farina e il bicarbonato, quindi mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
- Oltre alla farina, aggiungete al composto di cioccolato, un cucchiaio alla volta. ≈ 4 min
- Versate l’impasto in cucchiai su una teglia leggermente unta e infarinata. Infornate a 200 °C per circa 15 minuti.
- Lasciare raffreddare i biscotti sulla spatola prima di servirli.
Il conto
Biscotto al cioccolato morbido
- 130 g di burro1,20 €
- 90 grammi di zucchero bianco0,22 €
- 90 g di zucchero di canna0,25 €
- 1 uovo0,20 €
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia0,70 €
- 2 cucchiai di cacao in polvere0,33 €
- 180 g di farina di grano0,12 €
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio0,02 €
Totale3,04 €
cioè 0,13 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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