巧克力软心饼干

巧克力软心饼干

甜点

黄油、可可和半甜巧克力制作的饼干,烤至恰到好处:中心部分柔软,边缘略带酥脆。适合品尝。

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这些饼干的面团需要用搅拌机搅拌,然后将巧克力块加入。这是一个适合全家享用的美味点心,出炉后散发着诱人的香味。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 预估成本S$5.10 S$0.21 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

24 人
  • S$2.91
  • S$0.22
  • S$0.48
  • S$0.27
  • S$0.48
  • S$0.47
  • S$0.26
  • S$0.01

8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 用打蛋器将黄油、两种糖、盐、鸡蛋和香草一起打发,直到形成轻盈的奶油。 ≈ 4 分钟
  2. 加入可可粉、面粉和泡打粉,然后充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
  3. 除了搅拌器,将巧克力块用勺子放入。 ≈ 4 分钟
  4. 将面团用勺子舀到铺有黄油和面粉的烤盘上。放入预热至200°C的烤箱中,烤15分钟。
  5. 在烘烤饼干之前,先让它们冷却一下。

账单

巧克力软心饼干

  • 130 克黄油S$2.91
  • 90 克白砂糖S$0.22
  • 90 克粗红糖S$0.48
  • 1 个鸡蛋S$0.27
  • 1 茶匙香草精S$0.48
  • 2 汤匙可可粉S$0.47
  • 180 克麦粉S$0.26
  • 约 1/4 杯苏打粉S$0.01

总计S$5.10

即人均 S$0.21

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 鼓手,木勺,烤箱托盘,锅铲

开始之前

食材

  • 130 克黄油
  • 90 克白砂糖
  • 90 克粗红糖
  • 1 个鸡蛋
  • 1 茶匙香草精
  • 2 汤匙可可粉
  • 180 克麦粉
  • 约 1/4 杯苏打粉
  • 180 克半甜巧克力,切成小块
  • 一小撮盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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